Castello di Meleto Chianti Classico 0.75lt

Dieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge.

Castello di Meleto Chianti Classico 2019 0.75lt

Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.

Dörrfrüchte, würzig, gehaltvolll, elegant

Aromatisch, gut strukturiert, reichhaltig, feine Holznoten, aromatischer Abgang. Fruchtbetontes und würziges Bukett, schwarze Beeren, Kirschen, reifes Steinobst, Konfitüre, elegant. Geeignet zu Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse. Serviertemperatur17 °C.